Cassoulet

Name: Cassoulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada y picada en trozos grandes; 1 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, partido a la mitad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan gruesas, sin sazonar, tostadas, preferiblemente de una baguette; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Caldo de pollo o caldo de pato extra para humedecer el cassoulet durante la cocción, si es necesario; 3 hasta 4 patas de pato confitadas; 1 hoja de laurel, varias ramitas de tomillo fresco y varios tallos de perejil, unidos en un ramo; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 pequeño cerdo?s pie o corvejón de jamón fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Estofado de cordero; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos secos, como cannelini o Great Northern; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla, cuello o carne deshuesada de cordero (aproximadamente 2 lb. en el hueso); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grasa de pato o aceite de oliva; 1 grande cebolla, pelada y cortada a la mitad, cada mitad con 1 diente entero; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) corteza de cerdo; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta o panceta de cerdo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) ¿salchicha de ajo o salchicha italiana dulce?sazonada con hinojo; 1 tomate, pelado y sin semillas, o 1/2 taza de tomates enteros enlatados, escurridos; 2 tomates, pelados y sin semillas, o 2 tazas de tomates enteros enlatados, ligeramente exprimidos

El cassoulet podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 2627 calorías, 114g de proteína, y 225 g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 6 6.43 por porción. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por finecooking.com. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pato, corvejón de jamón, panceta de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pastel de taza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Brownie de Chocolate con Glaseado de Masa para Galletas como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es genial. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cassoulet, Cassoulet, y Cassoulet.