Casa de pan de jengibre simple
La casa de pan de jengibre simple requiere aproximadamente 1 hora y 12 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 1 porción con 9167 calorías, 120g de proteína, y 361g de grasa cada. Para $15.49 por porción, esta receta cubiertas 72% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, bicarbonato de soda, plantilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1895 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es perfecto para Navidad. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 96%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Fiesta de Decoración de Casa de Pan de Jengibre de Lujo y Martini de Trufa de Pan de Jengibre, Casa de Pan de Jengibre (Mini Casas de Pan de Jengibre), y Casa de Pan de Jengibre.
Instrucciones
Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas
Derretir la mantequilla, el azúcar y el jarabe en una sartén.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el jengibre molido en un tazón grande, luego agregue la mezcla de mantequilla para hacer una masa rígida. Si no se juntan del todo, agregue un pequeño chorrito de agua.
Corta la plantilla (descarga de la lista de ingredientes). Coloque una hoja de papel para hornear en su superficie de trabajo y enrolle aproximadamente un cuarto de la masa al grosor de dos 1 monedas.
Corta una de las secciones, luego desliza el pan de jengibre, todavía en su papel para hornear, sobre una bandeja para hornear. Repita con el resto de la masa, vuelva a enrollar los adornos, hasta que tenga dos paredes laterales, una pared frontal y trasera y dos paneles del techo. Cualquier masa sobrante se puede cortar en árboles de Navidad, si lo desea.
Elige las almendras en copos más intactas y mételas suavemente en las secciones del techo, primero en el extremo puntiagudo, para que parezcan tejas.
Hornee todas las secciones durante 12 minutos o hasta que estén firmes y un poco más oscuras en los bordes. Dejar enfriar durante unos minutos para que se endurezca, luego recortar alrededor de las plantillas de nuevo para dar bordes limpios y afilados. Dejar enfriar completamente.
Ponga las claras de huevo en un tazón grande, tamice el azúcar glas y luego revuelva para hacer un glaseado espeso y suave. Con una cuchara en una bolsa pastelera con una boquilla mediana. Coloca generosas serpientes de glaseado a lo largo de los bordes de la pared, una por una, para unir las paredes. Use un tazón pequeño para sostener las paredes desde el interior, luego deje secar, idealmente durante unas horas.
Una vez seco, retire los soportes y fije los paneles del techo. El ángulo es empinado, por lo que es posible que deba sujetarlos firmemente durante unos minutos hasta que la formación de hielo comience a secarse. Secar completamente, idealmente durante la noche. Para decorar, coloca un poco de glaseado a lo largo de 20 mini dedos de chocolate y pégalos a lo largo de las paredes laterales de la casa. Usa tres, en posición vertical, para la puerta.
Usando el glaseado, pega dulces alrededor de la puerta y en el frente de la casa. Para hacer los carámbanos, comience con la boquilla en un ángulo de 90 grados con respecto al techo y exprima una gota de hielo del tamaño de un guisante. Manteniendo la presión, tire de la boquilla hacia abajo y luego la formación de hielo se alejará, dejando un rastro puntiagudo. Repite todo el frente de la casa.
Corte el mini rollo de chocolate o la escama sumergida en un ángulo, luego fije con glaseado para hacer una chimenea. Pon un poco de glaseado alrededor de la parte superior. Si has hecho árboles de pan de jengibre, decora estos también ahora, cubriéndolos con una bola de plata, si los usas. Espolvorea el techo con azúcar glas para un efecto de nieve.
Coloque un camino sinuoso de dulces y fije los árboles de pan de jengibre alrededor y alrededor usando gotas de glaseado. Su casa de pan de jengibre será comestible durante aproximadamente una semana.