Carpaccio de Salmón Ahumado y Manzana

Name: Carpaccio de Salmón Ahumado y Manzana
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, enjuagadas y escurridas; 1 pequeño manzana verde, como la Granny Smith, cortada por la mitad y en rodajas muy finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 rebanada (1/4 de pulgada de grosor) de pan de romero o de oliva, en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salmón ahumado de Nueva Escocia

Carpaccio de Salmón Ahumado y Manzana requiere aproximadamente 27 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.08 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 256 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano aceite de oliva, salmón de Nueva Escocia, manzana y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 37%. Tratar Carpaccio de Tomate y Salmón Ahumado, Carpaccio de Salmón Ahumado Con Aceite de Oliva Virgen Extra y Limón, y Salmón Ahumado Curado a la Sidra de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque el pan en una bandeja para hornear en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee de 10 a 12 minutos hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloca el salmón ahumado en una sola capa en una fuente para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salmón Ahumado

Coloca las rodajas de manzana encima.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Espolvorea las alcaparras sobre el salmón y las rodajas de manzana.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Para Preservar,

Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Servir con el pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, enjuagadas y escurridas 1pequeño

manzana verde, como la Granny Smith, cortada por la mitad y en rodajas muy finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 6rebanada

(1/4 de pulgada de grosor) de pan de romero o de oliva, en cuartos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para rociar 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salmón ahumado de Nueva Escocia

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Canyon Road Chardonnay. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 10 dólares.