Carpaccio de Calabacín

Name: Carpaccio de Calabacín
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, en rodajas, para servir; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 limón, en jugo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso parmesano, para afeitar; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Carpaccio de calabacín. Una porción contiene 398 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.65 por porción. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de baguette, sal y pimienta kosher, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granola y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Carpaccio de Calabacín, Carpaccio de Calabacín, y Carpaccio de Calabacín para recetas similares.

Instrucciones

Con un pelador de verduras afilado, afeite el calabacín a lo largo, creando rodajas muy finas. Desecha la primera rebanada que sea de piel verde muy oscura. Coloca las rebanadas en una fuente, superponiéndolas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal