Carne Italiana Especial

Name: Carne Italiana Especial
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cubo 500 gramos de carne picada premium; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de estofado de ternera en cubos; 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) sopa de tomate condensada; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 (puede ser o desnatar) romero seco molido; 1 grande cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 1 libra de calabacín, pimentón, o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez, o al gusto (opcional); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, o según sea necesario; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco

Carne Italiana especial es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 327 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Si tiene sal y pimienta molida, orégano, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Carne Italiano, Panes de Carne Italianos, y Lasaña italiana (con carne).

Instrucciones

Precaliente un horno a 300 grados F (150 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina, la sal, la pimienta y el pimentón en un tazón grande; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Disuelva el cubo de caldo en el agua en una cazuela de 2 cuartos, luego agregue el jerez, la sopa de tomate, el ajo en polvo, el azúcar, el orégano, el tomillo y el romero hasta que se mezclen; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

Ajo En Polvo

Sopa De Tomate

Romero

Orégano

Jerez

Azucarera

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Cazuela

Batir

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Mezcle la carne de res en la mezcla de harina para cubrir, y sacuda el exceso. Cocine la carne en el aceite caliente, volteándola de vez en cuando, hasta que se dore por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Harina Para Todo Uso

Agitar

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de res a la cazuela y reduzca el fuego a medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Mezcle la cebolla en la mezcla de carne.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Cazuela

Tapar y hornear en el horno precalentado hasta que la carne esté muy tierna, de 2 a 2 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cubo

500 gramos de carne picada premium 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de estofado de ternera en cubos 305Nueces del tipo que quieras (picadas)

sopa de tomate condensada 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 1(puede ser o desnatar)

romero seco molido 1grande

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 11 libra de calabacín,

pimentón, o al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez, o al gusto (opcional)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite vegetal, o según sea necesario 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.