Carne de Mono

Carne de Mono
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? La carne de mono podría ser una excelente receta para probar. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 18g de grasa y un total de 331 calorías. Esta receta sirve 12. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, comino molido, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Similar recetas Carne de Mono, Pan De Mono Grands / Pan De Mono Fácil {¡Perfecto Para Las Mañanas De Vacaciones!}, y Monkey See, Monkey Do.

Instrucciones

1
Corta el asado de carne de res con el exceso de grasa y tejido, y córtalo en 4 o 5 trozos grandes. En una taza o tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de chile en polvo y 1 cucharada de comino molido. Frote esta mezcla en la carne y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Comino MolidoComino Molido
Carne AsadaCarne Asada
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande profunda o en un horno holandés a fuego medio-alto. Dorar la carne por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Retire la carne de la sartén y vierta el aceite de oliva restante. Reduzca el fuego a medio y agregue las cebollas, el ajo, los chiles Anaheim, los chiles poblanos, los chiles jalapeños, el pimiento verde, la zanahoria y el apio. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos para liberar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Pimienta De AnaheimPimienta De Anaheim
Queso De Leche De Vaca AñejoQueso De Leche De Vaca Añejo
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agregue los tomates roma a la sartén y sazone con el chile en polvo restante, el comino, la sal y la pimienta, así como la pimienta de chile seca. Llevar a fuego lento y cocinar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile SecoChile Seco
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Tomate RomaTomate Roma
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Vuelva a colocar la carne en la sartén y agregue el caldo de carne. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 3 a 3 1/2 horas, hasta que la carne esté muy tierna. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Retire la carne de la olla, triture y vuelva a la olla. Recalentar si es necesario antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud41
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