Carne de Cerdo y Batatas del Suroeste
Carne de cerdo y Batatas del Suroeste es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 5g de grasa y un total de 254 calorías. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal asequible. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de chile jalapeño en escabeche, cerveza mexicana, rama de canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Batatas Rellenas del Sudoeste, Batatas Rellenas del Sudoeste, y Batatas Rellenas Estilo Suroeste son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque los primeros 6 ingredientes en un procesador de alimentos; procese 1 minuto o hasta que se forme una pasta espesa.
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 4 minutos, dorar por todos los lados.
Retire la carne de cerdo de la sartén.
Agregue la mezcla de chile a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que esté fragante, revolviendo ocasionalmente. Agregue la cerveza, la sartén raspadora para aflojar los trozos dorados.
Agregar la carne de cerdo y la canela; llevar a fuego lento. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Retire la carne de cerdo de la sartén; triture en trozos grandes con 2 tenedores. Revuelva la carne de cerdo y la batata ralladas en la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la patata esté tierna. Deseche la rama de canela.
Decorar con cilantro, si lo desea.