Carne de Cerdo Mexicana Auténtica Chile Verde

Name: Carne de Cerdo Mexicana Auténtica Chile Verde
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza mexicana oscura; 2 kilogramos paletilla de cerdo, con hueso, recortada del exceso de grasa superficial; 2 (puede ser o desnatar) polvo de chile puro; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco al vapor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo; 1 1 libra de calabacín, encurtidos kosher; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados (con líquido); 1 1 libra de calabacín, comino molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 cal, cortada en octavos; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 1 libra de calabacín, salsa de chile chipotle tabasco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, pelados y enjuagados

La receta de Chile Verde de Cerdo Mexicano Auténtico podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.18 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 22g de grasa y un total de 468 calorías. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Si tienes a mano cerveza mexicana, cilantro, chile en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta de mexican.food.com tiene 14 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Nuevo Chile Verde Mexicano, Nuevo Chile Verde Mexicano, y Chile Verde de Cerdo con Salsa de Chile Rojo.

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza mexicana oscura 2kilogramos

paletilla de cerdo, con hueso, recortada del exceso de grasa superficial 2(puede ser o desnatar)

polvo de chile puro 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco al vapor 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco finamente picado 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo 11 libra de calabacín,

encurtidos kosher 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados (con líquido)11 libra de calabacín,

comino molido 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida fresca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 1

cal, cortada en octavos 1pequeño

cebolla picada en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

orégano seco 11 libra de calabacín,

salsa de chile chipotle tabasco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, pelados y enjuagados

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Brut Nature de Bodegas Naveran. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.