Carne de Cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz

Name: Carne de Cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa asiática de pescado; 3 (invierno) Salsa asiática de pescado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo deshuesado, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro finamente picado; 2 grande pepinos: pelados, cortados a la mitad longitudinalmente, sin semillas y cortados en rodajas finas transversales; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pepinillos de zanahoria y Daikon, para servir; 4 grande dientes de ajo, en rodajas gruesas; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, cortados en cuartos; 3 tallos grandes hierba de limón fresca, solo bulbo blanco interior tierno, en rodajas transversales; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta finamente picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz; 2 grande chalotes, en rodajas gruesas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 grande Chiles tailandeses o 1 jalapeño grande, en rodajas gruesas; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Carne de cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.96 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 12g de grasa y un total de 432 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra chiles tailandeses, salsa de pescado asiático, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Camarones de Hierba de Limón sobre Fideos de Arroz y Verduras (Bollo Tom Nuong Xa), Ternera vietnamita de Hierba de Limón con Fideos, y Hoon de Abeja Frito (Fideos de Arroz) con Cerdo Estofado Enlatado.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, picar finamente el ajo, la hierba de limón y las chalotas.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Chalotes

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir el azúcar, la salsa de pescado, el jugo de lima, el aceite vegetal y la salsa de soja y procesar hasta formar una pasta. En un plato grande y poco profundo, cubra la carne de cerdo con el adobo. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Salsa De Soja

Marinar

Azucarera

Cerdo

En un tazón grande, cubra los fideos de arroz con agua fría y déjelos remojar hasta que estén flexibles, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En un mortero, machacar los dientes de ajo hasta formar una pasta con los chiles y el azúcar. Agregue la salsa de pescado, el cilantro, la menta, el jugo de lima y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Azucarera

Agua

Menta

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Hierva una cacerola grande de agua a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir los fideos de arroz y añadirlos al agua hirviendo. Cocine, revolviendo, hasta que estén apenas tiernos, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Agua

Escurre los fideos. Enjuague los fideos con agua fría y escúrralos bien.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Transfiera los fideos a un tazón grande, agregue el aderezo de cilantro y menta y mezcle bien. Esparce los pepinos en rodajas sobre la ensalada de fideos de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Menta

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende una parrilla. Retire las rodajas de cerdo de la marinada, dejando algunos de los condimentos. Asa la carne de cerdo sobre un fuego caliente hasta que esté bien carbonizada, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido