Carne Asada a fuego lento para Sándwiches

Carne Asada a fuego lento para Sándwiches
La carne de res asada lentamente para sándwiches podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 1 y cuesta $15.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 433g de proteína, 135g de grasa y un total de 3071 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano un ojo de ternera de asado redondo, pimienta molida, sal de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 horas y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Tratar Sándwiches de carne balsámica asada a fuego lento con crema de rábano picante, Sándwiches de Carne Italiana de Cocción Lenta o Carne de Pepperoncini, y Sándwiches de Carne Caliente de Cocción Lenta Au Jus para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone todos los lados de la carne asada uniformemente con sal de ajo; envuelva en papel film y refrigere de 18 a 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
Sal De AjoSal De Ajo
Carne AsadaCarne Asada
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
2
Coloque la rejilla en la posición media del horno y precaliente a 225 grados F (110 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Seque con toallitas de papel y frote con 2 cucharaditas de aceite de canola; sazone con pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
CanolaCanola
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que salgan pequeños mechones de humo del aceite. Dore el asado completamente, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera el asado a un juego de rejilla en una sartén para asar.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro de sonda de carne o termómetro de carne de lectura instantánea insertado en el centro lea 115 grados F (46 grados C) durante 1 1/4 a 1 3/4 horas de cocción media.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Apague el horno y deje asado en el horno sin abrir la puerta hasta que el termómetro de la sonda de carne lea 130 grados F (54 grados C)durante 30 a 50 minutos más de cocción media.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
8
Deje reposar 15 minutos antes de cortar en rodajas finas.
DificultadExperto
Listo en19 hrs., 40 min.
Porciones1
Puntuación de Salud77
Revista