Camarón Moo Shu
El camarón Moo Shu podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.46 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 32g de grasa y un total de 660 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra tortillas de harina, salsa hoisin, huevos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo, Receta De Tortilla De Camarones / Huevos Salteados Con Cebolla Roja Y Camarones, y Camión de Camarones Hawaianos Especial (Camarones con Mantequilla de Ajo Y Limón) para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 20
Apilar y envolver las tortillas en papel de aluminio y calentar hasta que se calienten.
Caliente un wok o sartén grande hasta que esté muy caliente al tacto.
Agregue 1 cucharada de aceite y caliente hasta que se humee.
Agregue los camarones y saltee a fuego alto hasta que estén ligeramente dorados y cocidos, aproximadamente 2 minutos. Raspe los camarones en un plato grande.
Agrega 2 cucharadas de aceite al wok. Revuelva los huevos, sazónelos con sal y pimienta y agréguelos al wok. Cocine, revolviendo, hasta que se formen cuajadas grandes y suaves, aproximadamente 2 minutos. Raspe los huevos en el plato con los camarones.
Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal al wok.
Agregue el jengibre, el ajo y los champiñones y saltee a fuego alto hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 4 minutos.
Agregue la 1 cucharada restante de aceite.
Agregue la mezcla de ensalada de col y las cebolletas, sazone con sal y pimienta y saltee hasta que la col esté marchita pero aún crujiente, aproximadamente 4 minutos. Vuelva a colocar los camarones y el huevo en el wok, agregue 1 cucharada de salsa hoisin y saltee hasta que se combine.
Transfiera los camarones moo shu a un tazón grande y sirva con las tortillas calentadas, las hojas de cilantro y la salsa hoisin.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.