Camarones y Salchichas con Arroz Azafrán

Camarones y Salchichas con Arroz Azafrán
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones y la salchicha con Arroz con azafrán. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 515 calorías, 33g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra sal kosher, guisantes, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Un Dorado de Arroz con Camarones y Azafrán, Camarones con Arroz de Limón y Azafrán, y Ensalada de Camarones de Arroz con Azafrán para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite en un wok o una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
2
Agregue la salchicha y dore por ambos lados, aproximadamente 5 minutos en total. Reduzca el fuego a medio y agregue la cebolla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Con una cuchara y deseche toda la grasa, excepto 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
CebollaCebolla
3
Agregue el vino y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
4
Añadir el caldo, el azafrán y el arroz y llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Mezcle los camarones y los guisantes en el arroz, cubra y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
CamaronesCamarones
CaldoCaldo
GuisanteGuisante
ArrozArroz
5
Retirar del fuego. Sazonar con sal y pimienta. Coloque la cuchara en los platos y agregue el cilantro (si lo usa).Consejo: El alto precio del azafrán tiene sentido cuando te das cuenta de que los vibrantes hilos rojos se cosechan a mano de flores de azafrán. Puede encontrar azafrán en el pasillo de especias de la mayoría de los supermercados.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AzafránAzafrán

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadNormal
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista