Camarones Kauai con Ensalada de Papaya Verde y Salsa Agridulce Tailandesa

Name: Camarones Kauai con Ensalada de Papaya Verde y Salsa Agridulce Tailandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 8 hojas de lechuga de mantequilla; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada de Papaya Verde; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 grande camarones frescos grandes sin pelar; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Agridulce Tailandesa

La receta de Camarones Kauai con Ensalada de Papaya Verde y Salsa Agridulce Tailandesa está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida asiática. Esta receta sirve 8 porciones con 115 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes hojas de lechuga con mantequilla, salsa agridulce tailandesa, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Som Tam (Ensalada de Papaya Verde Tailandesa), Ensalada de Papaya Verde al Estilo Tailandés, y Ensalada de Pato y Papaya Verde al estilo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 6 ingredientes en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas. Cubra y hornee a 375 por 15 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados. Enfríe los camarones por completo; pele y desvene. Cubrir los camarones y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque las hojas de lechuga en un plato para servir. Con una cuchara ranurada, divida la ensalada de Papaya Verde de manera uniforme entre las hojas de lechuga. Cubra cada uno con un camarón.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Papaya Verde

Camarones

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Servir con Salsa Agridulce Tailandesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Brian Duncan de Chicago, director de vinos en el restaurante BIN 36, el Bar de vinos y Market and BIN 36 Lincolnshire del centro de Chicago, aporta un toque innovador a la escena gastronómica de la Ciudad del Viento. El deseo de Brian de desmitificar el vino para el consumidor resulta en la lista creativa y accesible del restaurante de 50 vinos por copa y casi 400 por botella. Trabajando en estrecha colaboración con los enólogos de California, Brian creó BIN 36 Brian's Blends, una colección de 12 (y contando) mezclas de vinos, para combinar con la comida o disfrutar por su cuenta. Aquí, Brian selecciona vinos para acompañar este plato de inspiración asiática.

Ingredientes que necesitarás

Vino

"Uno de mis vinos favoritos para platos complejos es el versátil Brander Cuve Natalie ($1

del Valle de Santa Ynez, en la costa central de California. Dentro de esta hábil mezcla de cuatro variedades, el Riesling responde al calor de la salsa agridulce, y el Sauvignon Blanc aborda el ácido de la papaya verde y la lima fresca."

Ingredientes que necesitarás

Riesling

Papaya Verde

Salsa

Cal

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

hojas de lechuga de mantequilla 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ensalada de Papaya Verde 0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 8grande

camarones frescos grandes sin pelar 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Agridulce Tailandesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.