Camarones Gigantes y Espárragos

Name: Camarones Gigantes y Espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 manojo espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, jerez seco; 2 (puede ser o desnatar) raíz de jengibre fresca picada; 2 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 24 grande camarones frescos, pelados, desvenados y cortados por la mitad longitudinalmente; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Camarones gigantes y espárragos requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 106 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.9 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 337 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de sal, agua, raíz de jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Espárragos Gigantes con Salsa Mimosa, Camarones Gigantes Rellenos, y Camarones Gigantes Con Col China para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, ponga a hervir dos tazas de agua. Cocine los espárragos en agua hirviendo durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir, reservando 2 cucharadas de líquido.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee los trozos de camarones hasta que el color cambie, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Agregue los espárragos con el líquido reservado y sazone con jengibre, salsa de soja, azúcar, jerez y sal al gusto. Continúe cocinando durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Salsa De Soja

Jengibre

Jerez

Camarones

Azucarera

Sal

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2manojo

espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

jerez seco 2(puede ser o desnatar)

raíz de jengibre fresca picada 2(puede ser o desnatar)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 24grande

camarones frescos, pelados, desvenados y cortados por la mitad longitudinalmente 3(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.