Camarones Envueltos en Tocino

Name: Camarones Envueltos en Tocino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 12 rebanada 12 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad transversalmente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 3 (invierno) albahaca fresca picada; 1 diente de ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno claro; 24 grande 24 camarones crudos grandes sin pelar; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 chalotes, picados; 24

Los camarones envueltos en tocino podrían ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 628 calorías, 22g de proteína, y 54g de grasa por porción. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de chalotes, pimienta molida, aceite de canolan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Camarones Envueltos en Tocino, Camarones Envueltos en Tocino, y Camarones Envueltos en Tocino.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Pelar y devein los camarones, dejando las colas puestas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Combine el aceite de canola y los siguientes 7 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Agregue los camarones; selle y enfríe 30 minutos, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mientras tanto, coloca el tocino en una sola capa en una bandeja de rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 450 por 6 a 8 minutos o solo hasta que el tocino comience a dorarse. (El tocino estará parcialmente cocido, no crujiente.)

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel. Reduzca la temperatura del horno a 40

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Sartén

Coloque una rejilla de alambre ligeramente engrasada en una bandeja para rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Estante De Alambre

Sartén

Retire los camarones de la marinada; deseche la marinada. Envuelva 1 pieza de tocino alrededor de cada camarón y asegúrelo con un pico de madera enroscado a través de ambos extremos de los camarones. Coloque los camarones en una sola capa en una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Camarones

Tocino

Envolver

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Hornee a 400 por 8 a 10 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y los camarones se vuelvan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12rebanada

12 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad transversalmente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)3(invierno)

albahaca fresca picada 1

diente de ajo picado 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar moreno claro 24grande

24 camarones crudos grandes sin pelar 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2

chalotes, picados 24

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.