Camarones Cajún y Bagre

Name: Camarones Cajún y Bagre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa Alfredo ligera (como Contadina); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre, cortados en tiras de 1/2 pulgada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz de grano largo cocido caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 2 (invierno) suero de mantequilla bajo en grasa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas preseleccionadas; 2 (invierno) queso parmesano fresco rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) baja en sal ennegrecimiento de condimento; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados

La receta de camarones Cajún y Bagre podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 334 calorías, 30g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra condimentos ennegrecidos con bajo contenido de sal, mantequilla, filetes de bagre y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Jambalaya Cajún con Bagre, Vieiras y Camarones, Parrilla de Inspiración Cajún Con Verduras de Verano, Camarones, Salchichas y Bagre, y Cajun Bagre.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el suero de mantequilla y el condimento ennegrecido en un tazón grande, revolviendo para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Especias Ennegrecidas

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el bagre; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de bagre; cocine 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Coloque la mezcla de bagre en una cazuela poco profunda de 2 1/2 cuarto de galón recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Bagre

Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, los champiñones y el perejil picado; saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Perejil

Cebolla

Agregue los camarones; saltee 3 minutos. Vierta la mezcla de camarones sobre el bagre.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Camarones

Mezcle la salsa Alfredo y el caldo, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Alfredo

Caldo

Equipo que necesitarás

Batir

Rocíe sobre la mezcla de camarones; espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Camarones

Hornee la mezcla de camarones a 350 por 20 minutos o hasta que esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva la mezcla de camarones sobre el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Arroz

Decorar con las ramitas de perejil, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa Alfredo ligera (como Contadina)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre, cortados en tiras de 1/2 pulgada 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

arroz de grano largo cocido caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 2(invierno)

suero de mantequilla bajo en grasa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

setas preseleccionadas 2(invierno)

queso parmesano fresco rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

baja en sal ennegrecimiento de condimento 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.