Camarones al Coco con Tomate al Curry, Lima y Coulis de Ajo Asado

Name: Camarones al Coco con Tomate al Curry, Lima y Coulis de Ajo Asado
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 tomates beefsteak, picados; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de eglefino picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 1 grande (Keebler); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo asado, dividido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 24 grande camarones, pelados y desvenados, con colas puestas; 2 (invierno) aceite vegetal, preferiblemente de canola

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Camarones al Coco con Tomate al Curry, Lima y Coulis de Ajo Asado. Esta receta hace 4 porciones con 403 calorías, 15g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge sal y pimienta, ajo asado, cerveza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Camarones al Ajillo en Salsa de Tomate y Lima y Coco {Cena Rápida y Saludable!}, Camarones Asados Con Coulis De Tomate Ahumado, y Moilee de Camarones de Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco) para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el huevo, la cerveza, el polvo de hornear y 1/2 taza de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Cocina Profesional Lorann®

1/2 Libra De Eglefino Picado

(Keebler)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca el 1/4 de taza de harina restante en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Coloca el coco en un plato poco profundo aparte. Dragar los camarones en harina y sacudir el exceso. Sumerja los camarones en la mezcla de cerveza y gírelos para cubrirlos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cocina Profesional Lorann®

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

1/2 Libra De Eglefino Picado

Enrolle los camarones en coco hasta que todos los lados estén cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Grageas De Perlas Blancas

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los camarones y cocine 2 minutos por lado, hasta que estén bien cocidos u opacos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

En un procesador de alimentos, combine 1/2 de los dientes de ajo tostados( aproximadamente 1/3 taza), los tomates, el jugo de lima y el curry en polvo. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Cebolla Blanca, Picada

1 Fresa, Pelada

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Sirve los camarones con el coulis a un lado. Reserva el segundo 1/2 de ajo (aproximadamente 1/3 taza) para otra receta.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2

tomates beefsteak, picados 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 libra de eglefino picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco en copos 11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 1grande

(Keebler)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de uso múltiple, dividida 2(invierno)

zumo de lima fresco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ajo asado, dividido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 24grande

camarones, pelados y desvenados, con colas puestas 2(invierno)

aceite vegetal, preferiblemente de canola

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo.

GIFFT Pinot Grigio estalla con pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de frutas de hueso maduras y cítricos, este vino muestra sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.

GIFFT Pinot Grigio bursts with lively pear and tropical fruits, balanced by crisp acidity and an elegantly refined freshness. Featuring ripe stone fruit and citrus aromas, this wine showcases melon, nectarine and Meyer lemon flavors that finish light and refreshing.