Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate
Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 350 calorías, 34g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $4.87 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra azúcar, trozos de lima, chile serrano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Recetas similares incluyen Ensalada De Aguacate y Mango Con Camarones A La Parrilla, Tacos de Camarones a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate, y Ensalada de Mango, Aguacate y Camarones a la Parrilla con un Aderezo de Maní.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño. Reserva 3/4 taza de la mezcla de jugo. Revuelva la zanahoria y el chile en la mezcla de jugo de 1/2 taza restante y reserve.
Pele los camarones, dejando las colas intactas. Comenzando en el extremo de la cola, mariposa de cada camarón, cortando a, pero no a través de, la parte trasera de los camarones.
Combine la mezcla de jugo de 3/4 de taza reservada y los camarones en un tazón grande, mezclando para cubrir; cubra y marine en el refrigerador 1 hora, arrojando ocasionalmente.
Retire los camarones del tazón, reservando el adobo.
Prepara la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Enfriar un poco.
Enhebra 3 camarones en cada uno de los pinchos de 12 (10 pulgadas).
Coloque los camarones en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Ase los camarones 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que estén listos, rociándolos con frecuencia con adobo cocido.
Corte 3 mitades de aguacate por la mitad longitudinalmente; pele y corte en dados la mitad restante de aguacate.
Unte el adobo cocido sobre las rodajas de mango y aguacate; cubra con aerosol para cocinar. Colóquelos en una sola capa sobre la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar. Cubra las rodajas de lima con aerosol para cocinar; colóquelas en la rejilla de la parrilla. Asa la fruta 2 minutos por cada lado o hasta que esté marcada, pero no suave, rociándola con frecuencia con adobo.
Coloque 1 hoja de lechuga en cada uno de los 6 platos de ensalada; cubra cada hoja con 2 rebanadas de mango, 2 rodajas de lima y 1 rodaja de aguacate.
Coloque 2 pinchos en cada plato; espolvoree uniformemente con aguacate cortado en cubitos.
Espolvoree con cilantro, si lo desea.
Servir con la mezcla de zanahoria.