Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate

Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate
Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 350 calorías, 34g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $4.87 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra azúcar, trozos de lima, chile serrano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Recetas similares incluyen Ensalada De Aguacate y Mango Con Camarones A La Parrilla, Tacos de Camarones a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate, y Ensalada de Mango, Aguacate y Camarones a la Parrilla con un Aderezo de Maní.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño. Reserva 3/4 taza de la mezcla de jugo. Revuelva la zanahoria y el chile en la mezcla de jugo de 1/2 taza restante y reserve.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
Pimienta De ChilePimienta De Chile
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Pele los camarones, dejando las colas intactas. Comenzando en el extremo de la cola, mariposa de cada camarón, cortando a, pero no a través de, la parte trasera de los camarones.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
3
Combine la mezcla de jugo de 3/4 de taza reservada y los camarones en un tazón grande, mezclando para cubrir; cubra y marine en el refrigerador 1 hora, arrojando ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Retire los camarones del tazón, reservando el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Prepara la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Enhebra 3 camarones en cada uno de los pinchos de 12 (10 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
8
Coloque los camarones en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Ase los camarones 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que estén listos, rociándolos con frecuencia con adobo cocido.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Corte 3 mitades de aguacate por la mitad longitudinalmente; pele y corte en dados la mitad restante de aguacate.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
10
Unte el adobo cocido sobre las rodajas de mango y aguacate; cubra con aerosol para cocinar. Colóquelos en una sola capa sobre la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar. Cubra las rodajas de lima con aerosol para cocinar; colóquelas en la rejilla de la parrilla. Asa la fruta 2 minutos por cada lado o hasta que esté marcada, pero no suave, rociándola con frecuencia con adobo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Rodaja De CalRodaja De Cal
MarinarMarinar
AguacateAguacate
FrutaFruta
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Coloque 1 hoja de lechuga en cada uno de los 6 platos de ensalada; cubra cada hoja con 2 rebanadas de mango, 2 rodajas de lima y 1 rodaja de aguacate.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
Rodaja De CalRodaja De Cal
AguacateAguacate
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
12
Coloque 2 pinchos en cada plato; espolvoree uniformemente con aguacate cortado en cubitos.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
13
Espolvoree con cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
14
Servir con la mezcla de zanahoria.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Esperto Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud28
Revista