Camarones a la Parrilla con Pasteles de Polenta de Cebollino
Camarones a la Parrilla con Pasteles de Polenta de Cebollino es un sin gluten y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 28g de grasa y un total de 574 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano leche, cebollino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Un par de personas hicieron esta receta, y 48 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasteles de Polenta de Garbanzos a la Parrilla con Aceite de Cebollino y Limón, Pasteles de Camarones Ahumados y Parmesano-Polenta, y Pasteles de Polenta a La Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Mantequilla un plato de 8x8 Pyrex. En una cacerola de fondo pesado, combine la leche, la harina de maíz y la mantequilla, y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, a fuego medio alto. Cuando la mezcla comience a hervir a fuego lento, agregue el azúcar, la sal y el cebollino, y siga revolviendo hasta que esté espeso, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Mantequilla
Cebolleta
Azucarera
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Vierta en la sartén preparada y deje enfriar y espese hasta que espese lo suficiente como para cortar, aproximadamente 3 horas.
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Coloque los camarones, el aceite de oliva, las pizcas grandes de sal y pimienta, el orégano y la albahaca en un tazón grande y mezcle para combinar. Enhebrar en brochetas; colocar en la nevera hasta que la polenta se haya cuajado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Orégano
Polenta
Camarones
Albahaca
Equipo que necesitarás
Pincho
Tazón
4
Cuando la polenta se haya colocado cuidadosamente, desmoldar la polenta sobre la tabla de cortar y cortarla en 4 piezas pares. Precaliente la parrilla o la sartén a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Polenta
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Sartén Para Asar
Parrilla
5
Asa suavemente las rebanadas de polenta hasta que se formen marcas de parrilla, y sin embargo, la polenta se calienta, unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Polenta
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Retirar de la parrilla y reservar. Ase los pinchos de camarones hasta que los camarones estén rosados y comiencen a carbonizarse, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Equipo que necesitarás
Pincho
Parrilla
7
Servir con un rosado frío y unas cebolletas en rodajas para decorar.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.