Caldo de Pollo Marrón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Caldo de pollo marrón. Una porción contiene 427 calorías, 36g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 87 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene hojas de laurel, tallos de hinojo, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 52%. Recetas similares incluyen Caldo de Pollo Marrón, Caldo de Pollo Marrón, y Caldo de Pollo Marrón.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Coloca los primeros 4 ingredientes en el fondo de una sartén para asar o asar, y cubre con trozos de pollo.
Hornee a 400 por 1 1/2 horas, volteando el pollo una vez cada 30 minutos (el pollo y las verduras deben estar muy marrones).
Coloque los granos de pimienta, el perejil, el tomillo y las hojas de laurel en una olla de 8 cuartos de galón.
Retire las verduras y el pollo de la sartén para asar y colóquelos en una olla. Deseche cuidadosamente las gotas de la sartén para asar, dejando trozos dorados.
Coloque la sartén para asar en la estufa; agregue 4 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos, raspando el fondo para aflojar las partes doradas.
Vierta el contenido de la sartén para asar en la olla.
Agregue las 12 tazas de agua restantes y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento 1 1/2 horas.
Colar el caldo a través de un colador fino en un tazón grande. Reserve el pollo para otro uso; deseche los sólidos restantes. Cubra y enfríe el caldo durante 8 horas. Descremar la grasa solidificada de la superficie del caldo y desecharla.