Calamares Guisados con Tomates

Name: Calamares Guisados con Tomates
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamares limpios, tubos cortados en aros y tentáculos picados en trozos grandes; 4 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cebolla en rodajas; 1 bulbo de hinojo picado; 3 dientes de ajo, picados; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de hinojo, picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sambuca u otro licor con sabor a anís

Calamares Estofados con Tomates podrían ser solo los sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta que has estado buscando. Una porción contiene 490 calorías, 40g de proteína, y 18g de grasa. Para $6.05 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Si tiene dientes de ajo, sambuca, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 475 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Tomates Guisados, Tomates Guisados, y Tomates Guisados con Albóndigas.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas y el hinojo. Revuelva para cubrir con aceite y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dar color, aproximadamente 5-6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Hinojo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvorea un poco de sal sobre ella.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Agregue los dientes de ajo y la pasta de tomate y revuelva bien para combinar. Cocine durante otros 2-3 minutos, revolviendo una o dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pasta De Tomate

Agregue el vino tinto, revuelva bien y aumente el fuego a alto. Hervir hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Vino Tinto

Agregue la Sambuca u otro licor con sabor a anís y los tomates triturados.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Triturados

Licor

Anis

en los calamares y llevar la olla a fuego lento suave. Cocine a fuego lento durante al menos 1 hora. Después de una hora, pruebe un trozo de calamares; debe estar tierno. Si no lo es, sigue cociendo a fuego lento. Compruebe si hay sensibilidad cada 15 minutos después.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Equipo que necesitarás

Olla

Sazone al gusto con sal y pimienta: Una vez que los calamares estén tiernos, pruebe el guiso para obtener sal y pimienta, agregue si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calamar

Guiso

Añadir el perejil picado y las hojas de hinojo. Revuelva bien para combinar y servir.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Hinojo

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

calamares limpios, tubos cortados en aros y tentáculos picados en trozos grandes 4(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1

cebolla en rodajas 1

bulbo de hinojo picado 3

dientes de ajo, picados 2(invierno)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de apio en polvo 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

nuez moscada, molida y más, para condimentar 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de hinojo, picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sambuca u otro licor con sabor a anís

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son mis mejores opciones para el estofado. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de carne de res. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. El iNapaWine Cabernet Sauvignon con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 75 dólares por botella.