Calabaza de Invierno Asada con Jengibre
La calabaza de invierno asada con jengibre podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 25 porciones con 38 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de jengibre, crema fresca, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Calabaza de Invierno Asada con Jengibre, Remolacha de Jengibre y Miel Asada y Calabaza de Invierno, y Calabaza de Invierno Asada.
Instrucciones
Precaliente el horno en una cacerola pequeña, combine el agua con el azúcar, el vinagre y la canela y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue las grosellas y cocine a fuego lento durante 3 minutos, luego retire del fuego.
Mientras tanto, cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Frote la calabaza con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Con un rallador fino, ralle el jengibre sobre los lados cortados de la calabaza y frótelo en la carne.
Transfiera la calabaza a la bandeja para hornear preparada, corte hacia abajo y ase durante unos 15 minutos, hasta que la calabaza comience a ablandarse. Voltee el lado cortado de la calabaza hacia arriba y ase por unos 17 minutos más, hasta que estén tiernos; transfiera a una superficie de trabajo y deje enfriar ligeramente.
Aumentar la temperatura del horno a
Corta la calabaza en trozos de 1 1/2 pulgada de grosor. Frote ligeramente el papel de aluminio con aceite y coloque la calabaza en la bandeja para hornear; ase durante unos 25 minutos, volteándola una vez a la mitad, hasta que esté dorada y crujiente a lo largo de los bordes.
Coloca la calabaza en una fuente. Deseche la rama de canela de las grosellas y agregue las grosellas a la calabaza.
Rocíe con el líquido de decapado y la crme frache y sirva.