Calabacín Relleno de Camarones y Verduras de Nat

Name: Calabacín Relleno de Camarones y Verduras de Nat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 setas cremini, cortadas en cuartos; 8 hoja albahaca fresca, rasgada; 6 clavo ajo, finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado ajo en polvo al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado, dividido; 1 chalota, finamente picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones con cáscara, desvenados y cortados por la mitad; 1 grande tomate pelado, sin semillas y cortado en cubitos; 1 extra grande a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

El Calabacín Relleno de Camarones y Verduras de Nat es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 245 calorías, 17g de proteína, y 16g de grasa por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de calabacín, aceite de oliva, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 78 personas se alegraron de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Similar recetas Calabacín relleno de verduras, Botes de Calabacines Rellenos de Verduras, y Calabacines Rellenos de Camarones y queso Feta.

Instrucciones

Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Engrase una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Cortar el calabacín a la mitad de largo, y sacar las semillas y la pulpa, dejando una cáscara gruesa de carne.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Semillas

Cepille las dos mitades del calabacín con aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva y colóquelas, con los lados cortados hacia abajo, en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Calabacines

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que el calabacín esté caliente y comience a liberar gotas de humedad, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Horno

Retira el calabacín del horno.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Horno

Reduzca el calor del horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo, y cocine y revuelva el ajo y la chalota hasta que estén translúcidos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chalotes

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Coloque 1 cucharada de aceite de oliva, los camarones, el tomate cortado en cubitos, los champiñones, 1/4 de taza de queso parmesano, la albahaca y el ajo cocido y la chalota en un tazón, y revuelva para mezclar. Sazone al gusto con pimienta negra, sal y ajo en polvo. Coloque la mezcla en las mitades de calabacín y espolvoree cada calabacín con aproximadamente 2 cucharadas de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Seta

Aceite De Oliva

Calabacines

Chalotes

Ajo

Camarones

Tomate

Albahaca

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee el calabacín relleno en el horno precalentado hasta que el queso esté dorado y el relleno esté cocido y caliente, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

setas cremini, cortadas en cuartos 8hoja

albahaca fresca, rasgada 6clavo

ajo, finamente picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

ajo en polvo al gusto 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida al gusto 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado, dividido 1

chalota, finamente picada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones con cáscara, desvenados y cortados por la mitad 1grande

tomate pelado, sin semillas y cortado en cubitos 1extra grande

a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.