Caballa Caliente En Masa Madre Con Pepinos En Escabeche

Name: Caballa Caliente En Masa Madre Con Pepinos En Escabeche
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 pepino , pelado y cortado en bastones; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 puñado perejil picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) golden caster sugar; 2 filete filetes de caballa ahumada; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 4 rebanada pan de masa madre; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

Caballa Caliente En Masa Madre Con Pepinos En Escabeche podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 20g de grasa y un total de 716 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, caballa, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar moreno dorado, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena y Cerveza Morena Masticables como postre. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es increíble. Tratar Pepinos en Escabeche, Pepinos en Escabeche, y Pepinos En Escabeche Picantes para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1

pepino , pelado y cortado en bastones 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1puñado

perejil picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

golden caster sugar 2filete

filetes de caballa ahumada 11 libra de calabacín,

para condimentar la carne 4rebanada

pan de masa madre 2(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.