Burritos de Frijoles Chipotle

Burritos de Frijoles Chipotle
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba los Burritos de Frijoles Chipotle. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 377 calorías, 21g de proteína, y 11g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes crema, lechuga, tortillas de harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Burritos de Frijoles Chipotle, Burritos de Chipotle y Frijoles Negros, y Burritos de Pollo con Quinua y Frijoles Negros con Guacamole Chipotle.

Instrucciones

1
Envuelva firmemente las tortillas en papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Hornee a 177° aproximadamente 7 minutos o hasta que se ablande. Mientras tanto, corta las hamburguesas Vegetales de Frijoles Negros Picantes de Morningstar Farms en trozos pequeños. Reservar. Usa la parte de atrás de la cuchara para hacer un poco más de frijoles. Agregue 1/2 taza de cebolla, 1/3 taza de la salsa y el chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
CebollaCebolla
FrijolFrijol
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Extienda la mezcla de frijoles en cada tortilla justo debajo del centro.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
ExtenderExtender
4
Espolvoree trozos de hamburguesa vegetariana y queso encima de la mezcla de frijoles. Dobla los bordes inferiores de las tortillas sobre el relleno. Dobla hacia los lados.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesa VegetarianaHamburguesa Vegetariana
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
QuesoQueso
5
Enrollar. Asegúrelo con palillos de dientes, si es necesario. En una bandeja para hornear recubierta con aerosol antiadherente o forrada con papel pergamino, coloque los paquetes de tortillas, con la costura hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Palillos De DientesPalillos De Dientes
6
Hornear a 177° unos 15 minutos o hasta que se caliente y empiece a dorar. Coloque la lechuga en seis platos para servir. Cubra con paquetes de tortillas, quitando los palillos de dientes, si los usa. Vierta la salsa y la crema agria restantes por encima con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
LechugaLechuga
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
7
Espolvoree con cebolla adicional si lo desea. * NOTA: Reduzca el sodio sustituyendo los frijoles enlatados por frijoles secos. En una cacerola mediana, combine 3 tazas de agua y 3/4 de taza de frijoles pintos secos. Lleven hasta la ebullición. Reduzca el fuego. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Judías PintasJudías Pintas
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Retirar del fuego.
9
Dejar reposar, tapado, durante 1 hora.
10
Drenar. Enjuagar. Vuelva a colocar los frijoles en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
11
Agrega 3 tazas de agua fresca. Lleven hasta la ebullición. Reduzca el fuego. Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 a 1 1/2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
12
Drenar. Usar como se indica arriba en la receta. ,, 2009 Kellogg NA Co Las recetas de Morningstar Farms son propiedad de Kellogg Company.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
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