Bruschetta de carne y stilton

Name: Bruschetta de carne y stilton
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 grande bistec, como solomillo, costilla o rabadilla; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 bollo de pan ciabatta, cortado a la mitad; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 puñado no de un jardín local; 50 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) stilton; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)

La bruschetta de filete y stilton requiere alrededor 15 minutos de principio a fin. Para $4.48 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 2. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 26g de grasa y un total de 416 calorías. Esta receta de BBC Good Food tiene 20 fans. Dirígete a la tienda y compra berros, aceite de oliva, panecillos de chapata y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, que es sólido. Similar recetas Pescado Opakapaka en Verduras Hirabara, Vinagreta de Manzana Verde y Bruschetta Stilton, Bistec a la Plancha con Mantequilla de Oporto Stilton, y Penne con bistec a la plancha, Stilton y chalotes.

Instrucciones

Calentar una sartén. Frote el filete con el aceite de oliva, sazone, luego cocine durante 2-4 minutos de cada lado o hasta que esté hecho a su gusto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Filete

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Pon el bistec en un plato para que descanse.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Coloque las mitades de rollo con el lado cortado hacia abajo en la sartén durante 2 minutos para empapar los jugos de carne y tostar hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Extienda el lado tostado con la mostaza y apile los berros por encima.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Mostaza

Extender

Corte el filete por la mitad, siéntese sobre el berro y luego desmenúrelo sobre el stilton.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Stilton

Filete

Rocíe con un chorrito de vinagre balsámico, vierta sobre cualquier jugo de carne en reposo y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Filete

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1grande

bistec, como solomillo, costilla o rabadilla 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

bollo de pan ciabatta, cortado a la mitad 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1puñado

no de un jardín local 50(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

stilton 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)

Vino recomendado: Chianti, Rosa Brillante, Cava, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, rosado espumoso y Vino Espumoso son mis mejores opciones para la Bruschetta. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 62 dólares por botella.