Bruschetta de Berenjena Gruesa

Bruschetta de Berenjena Gruesa
La bruschetta de berenjena gruesa podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 4 porciones con 385 calorías, 8g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra cebolla, berenjena, hojas de orégano y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Berenjena Con Salsa De Tomate Grueso, Bruschetta de Berenjena, y Bruschetta de Berenjena.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
3
En un tazón grande, mezcle la berenjena con 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca la berenjena en una bandeja de media hoja forrada con papel pergamino. Reserva el tazón. Póngalo en el horno y hornee hasta que esté bien carbonizado, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Añadir las hojuelas de pimiento rojo y el ajo. Cocine hasta que el ajo se dore, aproximadamente durante 1 a 2 minutos, luego agregue la cebolla. Cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente de 3 a 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Retirar del fuego y dejar enfriar.
7
Retire la berenjena del horno y transfiérala de nuevo al mismo recipiente en el que se arrojó antes de hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Agregue la mezcla de cebolla, las aceitunas, las alcaparras y los pimientos rojos asados. Mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
9
Agregue el vinagre de jerez, el perejil fresco y el orégano y mezcle hasta que los ingredientes se distribuyan uniformemente. Cubra y refrigere durante 25 a 30 minutos para enfriar y combinar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
Perejil FrescoPerejil Fresco
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
10
En un tazón pequeño, combine las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, sal y pimienta, al gusto, y el pimentón ahumado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
11
Esparce la mezcla de aceite por ambos lados de cada trozo de pan.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
12
Caliente una sartén a fuego alto y tueste el pan hasta que se formen marcas de parrilla, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
13
Retire la berenjena del refrigerador y coloque unas 2 cucharadas colmadas encima de cada pedazo de pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
14
Servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
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