Bruschetta con Pimientos y Gorgonzola
La bruschetta con Pimientos y Gorgonzola podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 18 porciones con 319 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 26 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es un barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 45%. Tratar Bruschetta con Pimientos y Gorgonzola, Bruschetta con Pimientos y Gorgonzola, y Bruschetta a la Parrilla con Pimientos Rojos y Amarillos a la Parrilla, Gorgonzola y Aceite de Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Agregue los pimientos y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Espolvoree con el azúcar y continúe cocinando durante 2 minutos más. Agregue las alcaparras y la albahaca, y sazone, al gusto, con sal y pimienta. Reservar.
Rebana la baguette transversalmente en 18 rebanadas redondas delgadas.
Cepille las rondas de pan ligeramente con aceite de oliva en 1 lado. Colóquelos en filas, con el aceite hacia arriba, en una sartén forrada con papel pergamino y tueste en el horno hasta que se dore ligeramente, de 7 a 10 minutos aproximadamente.
Cubra cada ronda de tostadas con una cucharadita de la mezcla de pimienta.
Coloque 2 trozos pequeños de Gorgonzola en la parte superior. Devuelve la tostada al horno de 1 a 2 minutos y caliéntala por completo.