Brochetas de Pollo con Mango a la Parrilla

Brochetas de Pollo con Mango a la Parrilla
Necesita un plato principal sin gluten? Los pinchos de pollo con Mango a la parrilla podrían ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 8g de grasa y un total de 373 calorías. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Ve a la tienda y compra sal, pimienta, yogur y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los mangos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta de Coco con Fruta de la Pasión y Mangos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Brochetas de Pollo a la Parrilla Harissa Teriyaki con Mango, Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa de Mango, y Lunes sin Carne: Pinchos de Mango a la Parrilla con Lima.

Instrucciones

1
Remoje los pinchos en agua tibia por lo menos 20 minutos mientras el pollo está marinado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
2
En un plato grande y poco profundo, mezcla el yogur, el jugo de limón, el ajo, el azúcar, la sal, la cúrcuma y la pimienta. Corte cada pechuga de pollo a la mitad longitudinalmente en 3 a 4 tiras largas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Jugo De LimónJugo De Limón
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
PimientaPimienta
YogurYogur
AzucareraAzucarera
SalSal
3
Agregue el pollo a la mezcla de yogur y mezcle para cubrir. Cubra con envoltura de plástico y refrigere al menos 20 minutos o toda la noche, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
YogurYogur
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Cubra ligeramente las rejillas limpias de la parrilla con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Pelar los mangos y cortar trozos grandes de los hoyos; desechar los hoyos.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retire el pollo de la marinada, sacuda el exceso e inserte en brochetas. Coloque el pollo en diagonal a través de las rejillas, sin tocar. Cocine, con la tapa hacia abajo, 3 minutos por lado, hasta que el pollo esté chamuscado y recién cocido.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
7
Transfiera el pollo a un plato y cúbralo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Coloque las rebanadas de mango en las rejillas y cocine por ambos lados hasta que estén cocidas y calientes, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
9
Sirva las brochetas con trozos de mango a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
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