Brochetas de Atún de Jengibre Teriyaki

Brochetas de Atún de Jengibre Teriyaki
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los pinchos de atún con jengibre Teriyaki. Para $9.23 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 636 calorías, 60g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de limón, aceite de sésamo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Tratar Brochetas de atún Teriyaki, Atún Teriyaki con Verduras de Jengibre, y Atún Teriyaki Con Mayonesa de Wasabi y Jengibre en Escabeche para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje los pinchos de bambú en agua durante 30 minutos a 1 hora. (Esto evitará que se quemen más tarde).
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
2
Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un tazón. Sumerge los cubos de atún en el adobo, tapa y refrigera durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Precaliente una parrilla o sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
4
Retire el atún de la marinada y los pinchos del agua, e inserte el atún en los pinchos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
AguaAgua
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
5
Coloque los pinchos en los bordes de la parrilla con la parte más larga del palo colgando del borde lejos del fuego. Manténgase cerca y gire los palos a mano para evitar que se quemen. Las brochetas se hacen en solo 3 a 4 minutos.
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
6
Espolvorear con semillas de sésamo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.
DificultadDificil
Listo en54 min.
Porciones4
Puntuación de Salud65
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