Brioche Individual

Brioche Individual
Brioche individual requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 16 y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 69 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de margarina, leche, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 15%, este plato es bastante malo. Tratar Brioche casero (Oh Brioche mantecoso glorioso), Brioche, y Brioche para recetas similares.

Instrucciones

1
Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un tazón grande y deje reposar durante 5 minutos. Agregue la leche y los huevos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
TazónTazón
2
Agregue 3 tazas de harina, margarina y sal a la mezcla de levadura y revuelva hasta que se mezcle. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.
Ingredientes que necesitarás
MargarinaMargarina
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
SalSal
3
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra la masa y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 1 hora o hasta que se duplique a granel. Pon la masa hacia abajo; cubre y deja reposar por 5 minutos. Divida la masa en 16 porciones iguales. Trabajando con 1 porción de masa a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), retire 1 cucharadita redondeada de masa de cada porción y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Coloque las porciones más grandes de masa en tazas para muffins cubiertas con aerosol para cocinar. Haga una hendidura profunda en el centro de cada porción con un dedo enharinado. Forma las piezas de masa reservadas en bolas. Presiona una bola de masa en cada muesca. Tapar y dejar reposar 30 minutos o hasta que se duplique a granel.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
5
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Destapa la masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
7
Combine 1 cucharada de agua y clara de huevo; cepille sobre la masa.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
PastaPasta
AguaAgua
8
Hornea a 375 por 25 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Servir caliente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
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