Bolitas de Ternera y Cerdo Cajún de Mary's con Salsa Marrón

Name: Bolitas de Ternera y Cerdo Cajún de Mary's con Salsa Marrón
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 tallo apio, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 (invierno) perejil fresco, finamente picado o 1/2 cucharada de perejil seco; 1 pequeño 1/2 pimiento verde, finamente picado; 2 opinión cebollas verdes, cortadas en rodajas muy finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de tierra; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un chorrito de crema espesa, para humedecer; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan sazonadas italianas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, o al gusto; 1 ( berenjenas) 1/2 de cebolla, rallada o finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién agrietada o al gusto; 1 pequeño 1/2 pimiento rojo, finamente picado; 2 guión Un par de hojuelas de pimiento rojo trituradas secas y / o condimento Cajún (como Slap Ya Mama); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 12 pequeño dientes de ajo enteros, o 2 a 4 rebanadas * * (ver nota); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas roux oscuro

La receta de Bolitas de Ternera y cerdo Cajún de Mary con salsa Marrón está lista en aproximadamente 2 horas y 10 minutos y es definitivamente un increíble cetogénica opción para los amantes de la comida criolla. Este plato principal tiene 514 calorías, 29g de proteína, y 38g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.62 por porción. Esta receta es del agrado de 1211 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pimienta recién agrietada, perejil, un chorrito de crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salsa de barbacoa Rajun Cajun: dentro de muchos centros comerciales hay restaurantes Rajun Cajun, que sirven BARBACOA inspirada en Cajun, le mostraremos cómo hacer esa salsa, Cordero, Cerdo, Pollo o Carne de Res Frotados con Cajún, y Bloody Mary Cajún.

Ingredientes

Porciones:

1tallo

apio, finamente picado 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2(invierno)

perejil fresco, finamente picado o 1/2 cucharada de perejil seco 1pequeño

1/2 pimiento verde, finamente picado 2opinión

cebollas verdes, cortadas en rodajas muy finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mandril de tierra 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Un chorrito de crema espesa, para humedecer 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Migas de pan sazonadas italianas 11 libra de calabacín,

sal kosher, o al gusto 1( berenjenas)

1/2 de cebolla, rallada o finamente picada 1(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién agrietada o al gusto 1pequeño

1/2 pimiento rojo, finamente picado 2guión

Un par de hojuelas de pimiento rojo trituradas secas y / o condimento Cajún (como Slap Ya Mama)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 12pequeño

dientes de ajo enteros, o 2 a 4 rebanadas * * (ver nota)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

roux oscuro

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Puedes probar Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.