Bolas de Cordero al Curry Verde

Bolas de Cordero al Curry Verde
Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba las Bolas de cordero al Curry Verde. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 389 calorías, 13g de proteína, y 31g de grasa por porción. Si tienes condimento para carne, leche de coco, cordero molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas de Lima Clave Saludables como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 50%. Tratar Bolas de Cordero al Curry Verde, Chuletas de Cordero con Curry Verde, y Albóndigas de Cordero en Salsa de Curry Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle el cordero molido, las migas de pan y el condimento para bistec hasta que estén bien mezclados. Forme albóndigas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para CarneCondimento Para Carne
Migas De PanMigas De Pan
Cordero MolidoCordero Molido
AlbóndigasAlbóndigas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Calienta una sartén engrasada a fuego medio-alto y fríe las bolas de cordero hasta que estén un poco negras y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire las bolas de la sartén y reserve.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mezcle la pasta de curry en la sartén caliente y fríala durante aproximadamente un minuto. Luego vierte toda la lata de leche de coco y baja el fuego.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Pasta De CurryPasta De Curry
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Deje que la mezcla hierva a fuego lento, revolviendo con frecuencia durante 5 a 10 minutos.
6
Servir las albóndigas y la salsa de curry sobre el arroz.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CurrySalsa De Curry
AlbóndigasAlbóndigas
ArrozArroz

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Hofer Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Hofer Gruner Veltliner litro
Hofer Gruner Veltliner litro
Procedente de los densos suelos de loess del Weinviertel de Austria, embotellado bajo una cómoda tapa de corona (no se necesitan herramientas de lujo) y con el volumen suficiente para 2 personas.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
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