Bocaditos de filete a través del corazón

Name: Bocaditos de filete a través del corazón
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete filetes de anchoa; 2 filete filetes de anchoa; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) beef tenderloin, cut into eight pieces; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado o 1/4 de cucharadita de tomillo seco; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta molida en trozos grandes; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 4 grande pimientos rojos dulces; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los bocados de filete a través del corazón. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 367 calorías , 22 g de proteína y 29 g de grasa . Por $3.82 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria . Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino blanco, lomo de res, pimientos y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . Con una puntuación cucharacular del 69% , este plato es bueno. Recetas similares incluyen Mini bocaditos de tarta de queso con corazón de fresa , De corazón a corazón: Coeur de limón a la crema con compota de naranja sanguina y Bocaditos de bistec .

Instrucciones

Ase los pimientos a 4 pulgadas del fuego hasta que la piel se ampolle, aproximadamente 5 minutos. Con unas pinzas, gire los pimientos un cuarto de vuelta. Ase y gire hasta que todos los lados estén ampollados y ennegrecidos. Coloque inmediatamente los pimientos en un tazón grande; tapar y dejar reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Pele y deseche las pieles carbonizadas; quitar los tallos y las semillas.

Ingredientes que necesitarás

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Coloque los pimientos en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Añade el aceite, el vinagre, las anchoas y el tomillo. Cubra y procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

2 Tazas De Dientes De Ajo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Para las brochetas, combine el aceite, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta; frote sobre la carne. Ase, tapado, a fuego medio o ase a 4 pulgadas del fuego durante 6-8 minutos o hasta que la carne alcance el punto deseado, volteándola una vez. Ensarte la carne en las brochetas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sirva con salsa de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Equipo

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

(como Galletas María)

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

2filete

filetes de anchoa 2filete

filetes de anchoa 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

beef tenderloin, cut into eight pieces 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado o 1/4 de cucharadita de tomillo seco 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta molida en trozos grandes 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 4grande

pimientos rojos dulces 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el Vineyard Pinot Noir de Clos Pegase Mitsuko. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas y un precio de unos 28 dólares por botella.

Pinot Noir del viñedo de Clos Pegase Mitsuko

El Pinot Noir 2012 tiene aromas profundos y atractivos de cerezas rojas y negras y olallieberry acentuados por hongos porcini secos, té pu-erh, especias dulces y volutas de incienso de iglesia. El vino es sedoso y fluido en boca, equilibrando la carnosidad con una acidez perfecta y una sensación en boca opulenta.