Bistec De Hierro Plano Y Ensalada De Espinacas

Bistec De Hierro Plano Y Ensalada De Espinacas
El bistec de hierro plano y la ensalada de espinacas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $7.17 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 66g de proteína, 57g de grasa y un total de 895 calorías. 31 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es perfecto para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra pimientos, bistec de hierro plano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 98%. Bistec de Hierro Plano a la Parrilla con Ensalada de Tomate, Bistec De Hierro Plano Con Frote Seco, y Filete de Hierro Plano Mojo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto; engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Sazone el bistec de hierro plano por ambos lados con sal y pimienta. Cocine al grado deseado de cocción en la parrilla precalentada, aproximadamente 5 minutos por lado para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Bistec De Hierro PlanoBistec De Hierro Plano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Deje reposar en un área tibia mientras continúa con la receta.
4
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Vierta el aderezo italiano para ensaladas, y lleve a ebullición, luego agregue los pimientos rojos y los champiñones. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que los pimientos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo ItalianoAderezo Italiano
Pimiento RojoPimiento Rojo
SetaSeta
PimientaPimienta
6
Retire las verduras de la sartén con una cuchara ranurada y reserve. Aumentar el fuego a medio-alto, y añadir el vino tinto. Cocine a fuego lento el aderezo para ensaladas y el vino hasta que se haya reducido a una salsa almibarada, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Para EnsaladasAderezo Para Ensaladas
VegetalVegetal
VinoVino
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
7
Mientras tanto, divide las hojas de espinaca en platos para servir. Rebana finamente el filete de hierro plano a través del grano. Vierta la mezcla de verduras cocidas y calientes sobre las hojas de espinaca, luego coloque el filete en rodajas encima. Vierta con cuchara la salsa de vino tinto reducido y, finalmente, espolvoree con queso azul.
Ingredientes que necesitarás
Bistec De Hierro PlanoBistec De Hierro Plano
EspinacasEspinacas
Filete En RodajasFilete En Rodajas
Queso AzulQueso Azul
VegetalVegetal
Vino TintoVino Tinto
SalsaSalsa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Grgich Hills Estate Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.
Grgich Hills Estate Merlot
Grgich Hills Estate Merlot
Un Merlot de clima fresco con sabores de frutas brillantes y una acidez agradable en la boca de los viñedos de Grgich Hills en el sur del valle de Napa, cultivado sin fertilizantes artificiales, pesticidas ni herbicidas. Con aromas maravillosamente complejos a arándanos, cedro y avellanas tostadas, este vino es el compañero perfecto con lomo de ternera, costilla de cordero o cerdo asado.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud73
Revista