Bistec Con Salsa De Chalota y Vino Tinto (bifteck Marchand De Vin)

Name: Bistec Con Salsa De Chalota y Vino Tinto (bifteck Marchand De Vin)
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 1 dejar Perejil fresco y plano para decorar; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual filetes, cada uno de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor; 2 Tbs mantequilla sin sal

Esta receta sirve 2 porciones con 141 calorías, 1g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 18 minutos. valentin día será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra vino, perejil de hoja plana, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Salsa de Reducción de Vino Tinto (Marchand du Vin), Ensalada de Solomillo y Espinacas con Vino Tinto y Vinagreta de Chalota de Eric Ripert, y Bistec de Flanco Marinado con Vino Tinto Relleno de Jamón, Fontinan y Albahaca con Reducción de Cabernet-Chalota.

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 1dejar

Perejil fresco y plano para decorar 2(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes picados 2entrenador de pep clasificado 200-actual

filetes, cada uno de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor 2Tbs

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Flora Springs Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.