Berza Estofada

Name: Berza Estofada
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) berza: enjuagada , con tallo y en rodajas finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) corvejones de jamón frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerdo salado; 2 (invierno) azúcar blanco

Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? La berza estofada podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 48g de grasa y un total de 683 calorías. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 21 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes hojas de laurel, azúcar, cerdo salado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida sureña. Con una espátula puntuación de 85%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, Berza Estofada, y berza estofada a la cerveza.

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

berza: enjuagada , con tallo y en rodajas finas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

corvejones de jamón frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 2(puede ser o desnatar)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerdo salado 2(invierno)

azúcar blanco

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tatomer Vandenberg Riesling. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.