Berza Austral Rápida

Name: Berza Austral Rápida
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino picado; 1 manojo berza, lavada, sin tallos y picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas

Las berzas sureñas rápidas podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 23g de grasa y un total de 265 calorías.. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.12 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, tocino, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 66%. Recetas similares incluyen Berzas del Sur con Albóndigas de Harina de Maíz, Berzas Rellenas De Cordero De La Nueva Mesa Del Sur, y Espaguetis de estilo Sureño con Berza y Tocino.

Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén fría de 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente la sartén a fuego medio y cocine hasta que el tocino esté crujiente y la grasa se haya fundido. Una vez crujiente, déjala en un plato forrado con papel toalla. A la grasa de tocino sobrante, agregue el pimiento rojo y cocine hasta que se ablande, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Apila las hojas de berza y enrolla firmemente en forma de cigarro. Entonces corta.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Rollo

Agregue las berzas a la sartén junto con el vinagre de sidra de manzana, hojuelas de pimiento rojo y un poco de sal y pimienta y cocine hasta que estén tiernas, pero aún de color verde brillante, de 4 a 5 minutos. Ajuste el condimento si es necesario. Mezcle con el tocino crujiente reservado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Condimento

Berzas

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

papel negro recién molido, al gusto 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino picado 1manojo

berza, lavada, sin tallos y picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

hojuelas de pimiento rojo trituradas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.