Berenjenas y Calabacín a la Parmesana En la Olla de Cocción Lenta

Name: Berenjenas y Calabacín a la Parmesana En la Olla de Cocción Lenta
Prep time: 6 h 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola para freír, o según sea necesario; 1 grande berenjena, cortada en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor; 2 huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan sazonadas a la italiana; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado, o al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de queso parmesano-Romano rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso mozzarella rallado; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de espaguetis; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 grande calabacín, cortado en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor

La berenjena y el calabacín al Parmesano En la olla de cocción lenta podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.88 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 39g de grasa, y un total de 633 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 45 minutos. Si tienes a mano aceite de canola, queso parmesano, salsa para espaguetis y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 60%. Esta puntuación es sólida. Tratar Lasaña de Olla de Cocción Lenta de Verano con Calabacín y Berenjena, Calabacín y Berenjena al Parmesano, y Parmesano de Berenjenas y Calabacines para recetas similares.

Instrucciones

Batir los huevos con agua en un recipiente poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque las migas de pan en un recipiente poco profundo separado.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sumerja una rodaja de berenjena en huevos batidos por ambos lados y presione suavemente en migas para cubrir. Ponga a un lado en un plato. Repita con el resto de las rodajas de berenjena y calabacín.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Deje reposar las verduras recubiertas durante unos 5 minutos para que cuaje el recubrimiento.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Vierte aceite de canola en una sartén grande, llenando la sartén con aceite hasta al menos 2 pulgadas de profundidad.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que el aceite esté casi humeante, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Fríe de 5 a 7 rodajas de berenjena y calabacín por lote en el aceite caliente hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Escurrir en un plato forrado con toallas de papel. Repita la fritura de los vegetales recubiertos restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Vierte aproximadamente 1/2 taza de salsa de espagueti en la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Coloque rodajas de berenjena y calabacín sobre la salsa; cubra con aproximadamente 1/4 taza de queso mozzarella y 1/4 taza de mezcla de queso parmesano y romano sobre las verduras. Repite las capas de salsa, las rodajas de berenjena y calabacín y el queso. Cuando todas las rodajas de berenjena y calabacín hayan sido colocadas en capas, cubra con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada