Berenjena-Parmesano Ziti

Name: Berenjena-Parmesano Ziti
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) berenjena, pelada y en rodajas finas; 2 huevos batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Pecorino Romano rallado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) por pastel; 1 pizca sal y pimienta al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella, rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta ziti seca

Berenjena-Parmesano Ziti podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 527 calorías, 30g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pasta ziti, huevos, queso ricotta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Gratinado de Ziti, Berenjena y Fontina, Ziti al Horno con Berenjena Asada y Pimientos, y Ziti Al Horno Con Berenjena y Queso Ricota.

Instrucciones

Coloque las rodajas de berenjena en un tazón y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar escurrir sobre un tazón en el refrigerador durante al menos una hora. Me gusta hacer esto toda la noche.

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Agregue la pasta ziti y cocine durante unos 6 minutos o hasta que esté casi tierna. Se cocinará el resto del camino en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Ziti

Equipo que necesitarás

Horno

Drenar.

Mezcle el queso ricotta y los huevos en un tazón pequeño. Agregue la mitad del queso mozzarella y el queso Pecorino Romano.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino Romano

Patata Cruda Rallada

Queso Ricotta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce una capa fina de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloca capas de berenjena, queso, pasta ziti y más salsa hasta la parte superior de la sartén. Cubra con el queso mozzarella restante.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Ziti

Berenjenas

Queso