Berenjena marroquí con Cuscús podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 344 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, canela molida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cuscús marroquí, Cuscús Marroquí, y Cordero Marroquí Con Cuscús para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien.
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente el aceite en un horno holandés a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Agregue la mezcla de especias, la berenjena y los siguientes 6 ingredientes (berenjena a través del ajo); saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
Ajo
4
Agregue jugo de tomate, jugo de naranja y agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Jugo De Tomate
Agua
5
Retire del fuego; agregue el cuscús. Tapar y hornear a 350 por 20 minutos.