Baklava

Name: Baklava
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 25
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras blanqueadas, tostadas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 1 limón, en jugo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miel de azahar; 2 tiras grandes piel de naranja; 1 hoja de libra libra hojas de pasta filo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pistachos tostados sin cáscara; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, derretida; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces sin cáscara, tostadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Baklava podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 25 porciones con 439 calorías, 7g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes miel de azahar, azúcar morena, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Baklava, Baklava, y Baklava para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Picar finamente las nueces en un procesador de alimentos o molinillo de café.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Transfiera las nueces a un tazón y mezcle el azúcar morena, la canela molida y los clavos de olor.

Ingredientes que necesitarás

Canela Molida

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cepille un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas con mantequilla derretida y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Corta un trozo de cartón en un rectángulo de 13 por 9 pulgadas. Desenrolle la masa filo y coloque las hojas planas sobre una superficie de trabajo. Coloca la plantilla de cartón en la pila de filo y recorta el exceso para que se ajuste a la sartén. Mantenga la masa cubierta con una toalla húmeda, no mojada, mientras trabaja para evitar que se seque.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Aceite De Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para construir el baklava, alternarás 3 capas de masa con 2 capas de nueces. Comience con una base estable de 8 hojas en el fondo, untando cada una con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

12 Galletas Integrales De Chocolate

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Extienda 1/2 de la mezcla de nueces uniformemente sobre las hojas apiladas. Cubra con 4 hojas de filo, pinte cada una con mantequilla derretida, luego espolvoree de nuevo con la mezcla de nueces restante. Cubra la última capa de nueces con 8 capas de filo como lo hizo para la parte inferior.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Rocíe la mantequilla restante por encima.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Si tienes tiempo, tapa y refrigera por 30 minutos para que la mantequilla se asiente y que el baklava sea más fácil de cortar. Con un cuchillo afilado, haz 5 cortes a lo largo y luego córtalos en diagonal para formar diamantes. La baklava es más difícil de cortar después de cocinarla porque la masa se vuelve muy escamosa.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Hornee durante unos 40 minutos hasta que estén doradas y escamosas. Si la parte superior se dora demasiado rápido durante la cocción, tienda de campaña con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Para hacer el jarabe: combine los ingredientes en una cacerola y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y deje cocer a fuego lento durante 10 minutos hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Chorrito De Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire la cáscara de naranja, la rama de canela y el clavo entero; reserve para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Ralladura De Naranja

Clavo Entero

Retire una pieza final de la baklava e incline la sartén para permitir que la mantequilla se acumule en la esquina. Saque el exceso con una cuchara y deséchelo. Con la sartén plana, vierte el jarabe uniformemente sobre el baklava caliente. Dejar reposar durante varias horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Chorrito De Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)