Bacalao Salteado De Maruca Con Puerros Y Mantequilla De Anchoa

Name: Bacalao Salteado De Maruca Con Puerros Y Mantequilla De Anchoa
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete filetes de anchoa, muy finamente picados; 2 filete filetes de bacalao o fletán de maruca de seis onzas; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros en rodajas finas (de 2 a 3 puerros grandes), solo partes blancas y verdes pálidas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 3 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 (invierno) mantequilla sin sal

El bacalao salteado de Maruca Con Puerros y Mantequilla de Anchoa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 3 y cuesta $9.99 por porción. Una porción contiene 463 calorías, 54g de proteína, y 16g de grasa. Una mezcla de anchoas, puerros, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de SF Gate tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Verduras de Mostaza Salteadas en Mantequilla de Anchoa y Pequin de Chile, Puerros Salteados en Mantequilla de Eneldo de Limón, y Bacalao al Horno con Salsa de Mantequilla de Limón y Ajo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2filete

filetes de anchoa, muy finamente picados 2filete

filetes de bacalao o fletán de maruca de seis onzas 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puerros en rodajas finas (de 2 a 3 puerros grandes), solo partes blancas y verdes pálidas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 3(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.