Bacalao Crujiente Frito al Horno

Name: Bacalao Crujiente Frito al Horno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cayena; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado medio tamaño 41 precocido y camarones; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado corteza de pastel de migas (Keebler); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Crujiente de Bacalao frito al horno es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 409 calorías, 38g de proteína, y 21g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra migas de pan, sal, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Bacalao Frito Al Horno Crujiente, Bacalao Crujiente Frito al Horno, y Pollo Crujiente Frito al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 260°.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el pan rallado, la harina de maíz, la sal y la pimienta de cayena en una bolsa de plástico grande que se puede sellar y agite para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Harina De Maíz

Pimienta De Cayena Molida

Agitar

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Sazone el pescado con sal y pimienta por ambos lados y, trabajando con 1 pieza a la vez, coloque el pescado en una bolsa y agite para cubrir bien con las migas. Sumerge el pescado en los huevos, luego agita las migas de nuevo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chapuzón

Huevo

Pescado

Transfiera el pescado a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén pesada a prueba de horno de 12 pulgadas (preferiblemente de hierro fundido) a fuego alto hasta que esté caliente pero no humee, luego fríe el pescado hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente 1 minuto. Voltee, agregue las 3 cucharadas restantes de aceite y cocine 1 minuto más. Ponga la sartén en el tercio superior del horno y hornee hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

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Equipo

Horno

Bolsas Ziploc

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

400 gramos de tofu firme, triturarlo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

cayena 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

medio tamaño 41 precocido y camarones 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

corteza de pastel de migas (Keebler)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.