Bacalao Al Vapor Con Jengibre Y Cebolletas

Bacalao Al Vapor Con Jengibre Y Cebolletas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Bacalao al Vapor Con Jengibre Y Cebolletas. Una porción contiene 308 calorías, 63g de proteína, y 2g de grasa. Para $5.76 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 22 esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra sal gruesa y pimienta molida, cebolletas, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Bacalao al vapor con Jengibre y Cebolletas, Bacalao al Vapor Con Jengibre y Cebolletas, y Bacalao al vapor con Jengibre y Cebolletas.

Instrucciones

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Sazone ambos lados de 4 filetes de bacalao sin piel (de 6 a 8 onzas cada uno) con sal gruesa y pimienta molida; coloque en una sartén con la mezcla de vinagre. Llevar a ebullición; reducir el fuego a fuego lento suave. Tape; cocine hasta que el pescado esté casi opaco, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Sal GruesaSal Gruesa
Filetes De BacalaoFiletes De Bacalao
VinagreVinagre
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadFácil
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista