Bacalao Al Romero Con Puré De Colinabo

Name: Bacalao Al Romero Con Puré De Colinabo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla , cortada en trozos; 4 filete filetes de bacalao con piel (filetes de 1/2 libra); 4 ramitas romero fresco (muy pequeño); 1 WES E Artes del lenguaje inglés pimienta negra molida fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) colinabos, pelados y cortados en dados de 1 pulgada; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal marina fina; 1 haba de vainilla, cortada longitudinalmente y las semillas raspadas

Bacalao Al Romero Con Puré De Colinabo requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1843 calorías, 132g de proteína, y 113 g de grasa por porción. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 18.24 por porción. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Una mezcla de mantequilla, pescado de bacalao, frijoles de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Similar recetas Bacalao Al Romero Con Puré De Colinabo, Bacalao al Romero con Puré de Colinabo con Aroma a Vainilla, y Puré de Patatas y Colinabo con Limón.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla , cortada en trozos 4filete

filetes de bacalao con piel (filetes de 1/2 libra)4ramitas

romero fresco (muy pequeño)1WES E Artes del lenguaje inglés

pimienta negra molida fresca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

colinabos, pelados y cortados en dados de 1 pulgada 1WES E Artes del lenguaje inglés

sal marina fina 1

haba de vainilla, cortada longitudinalmente y las semillas raspadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.