Atún de Lima y Soja a la parrilla con Fideos

Name: Atún de Lima y Soja a la parrilla con Fideos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias cortadas con cerillas; 4 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado y picado; 1 diente de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollas verdes finamente picadas; 1 Guión pimiento rojo molido; 4 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 8 (puede ser o desnatar) salsa de soja con menos sodio; 1 1 libra de calabacín, mirin (vino de arroz dulce); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz anchos; 4 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz; 2 (puede ser o desnatar) semillas de sésamo tostadas

Atún de Lima y Soja a la parrilla con fideos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 631 calorías, 43g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $7.25 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano una pizca de pimienta molida, fideos de arroz anchos, semillas de sésamo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Fideos con Salsa de Soja, Atún a la Brasa de Sésamo con Fideos de Lima de Soja, y Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta 2 cucharadas de la mezcla de jugo en una bolsa de plástico con cremallera; reserve el resto de la mezcla de jugo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el atún a la bolsa; selle y marine a temperatura ambiente durante 20 minutos, volteando la bolsa una vez.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Combine los fideos, las zanahorias, el vinagre, las semillas de sésamo, el aceite de sésamo y el mirin; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Aceite De Sésamo

Zanahoria

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vinagre

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Retire el atún de la bolsa; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Atún

Coloque el atún en la sartén; cocine 1 1/2 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción. Divida la mezcla de fideos entre 2 platos; espolvoree cada uno con 1 1/2 cucharaditas de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cebolla

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte el atún en rodajas finas; coloque 1 filete de atún en rodajas en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Atún

Rocíe cada porción con 3 cucharadas de aderezo reservado.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún (aproximadamente 1 pulgada de grosor)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias cortadas con cerillas 4(puede ser o desnatar)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo oscuro 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado y picado 1

diente de ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollas verdes finamente picadas 1Guión

pimiento rojo molido 4(puede ser o desnatar)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 8(puede ser o desnatar)

zumo de lima fresco 8(puede ser o desnatar)

salsa de soja con menos sodio 11 libra de calabacín,

mirin (vino de arroz dulce)113Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de arroz anchos 4(puede ser o desnatar)

vinagre de arroz 2(puede ser o desnatar)

semillas de sésamo tostadas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.