Atún Con Salsa De Tomate y albahaca

Name: Atún Con Salsa De Tomate y albahaca
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún (cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 ramita Albahaca fresca; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca, cortada en trozos pequeños; 1 diente de ajo, picado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano fresco finamente picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela maduros, pelados, picados en trozos grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el atún Con salsa de Tomate y albahaca. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $7.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 16g de grasa y un total de 353 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra filetes de atún, albahaca, tomates ciruela y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es genial. Tratar Filetes de Atún con Salsa Cruda de Tomate y Albahaca, Atún Con Salsa De Albahaca De Alcaparras De Tomate, y Tartar de Atún, Tomate y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el apio, el perejil y el ajo. Saltee hasta que la cebolla esté tierna pero no dorada, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue los tomates y la hoja de laurel. Tape y cocine hasta que la salsa espese, revolviendo ocasionalmente, unos 15 minutos. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y refrigerar. Vuelva a calentar antes de continuar.) Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Salsa

Mezclar en albahaca rota. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albahaca

Salsa

Espolvorear el atún con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Atún

Caliente 1 cucharada de aceite restante en otra sartén grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el atún y cocine hasta que esté dorado y apenas opaco en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Transfiera el atún a un plato. Vierta la salsa sobre el atún.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Atún

Decorar con ramitas de albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún (cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor)1ramita

Albahaca fresca 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca, cortada en trozos pequeños 1

diente de ajo, picado 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

cebolla, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil italiano fresco finamente picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates ciruela maduros, pelados, picados en trozos grandes

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.