Asado De Cerdo Marinado Con Salsa De Grosellas

Name: Asado De Cerdo Marinado Con Salsa De Grosellas
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza seca; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 2 kilogramos lomo de cerdo enrollado deshuesado asado; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) gelatina de grosella; 2 (invierno) jerez de cocina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

La receta de Asado de Cerdo Marinado con Salsa de Grosellas se puede preparar en unas 7 horas . Esta receta sirve para 6 personas. Por $3.9 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 545 calorías , 69 g de proteína y 13 g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes requiere tomillo, lomo de cerdo asado enrollado, jerez para cocinar y jengibre molido. Funciona bien como plato principal. 5 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. En general, esta receta obtiene una puntuación súper cucharacular del 89% . El cerdo asado con salsa de grosellas , el lomo de cerdo con salsa de grosellas y el lomo de cerdo relleno con salsa de grosellas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque el asado en una bolsa de plástico con cierre. En un tazón mediano, combine 1/2 taza de salsa de soja, 1/2 taza de jerez, ajo, mostaza, jengibre y tomillo.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel (aproximadamente

1/2 Libra De Pollo Cocido En Rodajas

Parmesano, Para Espolvorear

Peras Asiáticas, 3 Cada Una, Lavadas

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Carne De Cerdo Molida (preferiblemente Berkshire Criada De Forma Natural)

Equipo que necesitarás

2/3 Taza De Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

Chocolate Para Hornear Semidulce De Panadería

Vierta la marinada en la bolsa y ciérrela.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía Encurtida

Coloque la bolsa en un tazón grande y refrigere por al menos 3 horas.

Equipo que necesitarás

1-1/2 A 2 Cucharaditas De Especias Para Pastel De Calabaza

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Lata De Salsa De Arándanos En Gelatina, Cortada En Rodajas

Coloque el asado en una fuente para hornear mediana. Ase la carne de cerdo con la marinada descubierta en el horno precalentado durante 2 1/2 a 3 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 170 grados F en un termómetro para carnes. Rocíe cada hora durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía Encurtida

Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño

(preferiblemente Criado Naturalmente)

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Regaliz De Cuerda Negra: 8 Pulgadas Cada Uno

Lata De Salsa De Arándanos En Gelatina, Cortada En Rodajas

Servir con salsa de grosellas.

Ingredientes que necesitarás

Grosella

4 Rebanadas Gruesas De Jamón (aproximadamente 1 Libra)

Para hacer salsa de grosellas: En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, derrita lentamente la gelatina de grosellas. Agrega las 2 cucharadas de jerez y 1 cucharada de salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel (aproximadamente

Grosella

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)