Arroz Frito con Kimchi

Name: Arroz Frito con Kimchi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kimchi, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de pimiento rojo (gochujang); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco cocido fresco, preferiblemente de un día de edad; 4 cebolletas, solo partes verdes, picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado algas sazonadas con sésamo, trituradas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) taza de edamame congelado, descongelado; 3 (invierno) aceite vegetal, dividido

La receta de Arroz frito Kimchi está lista en unos 30 minutos y es sin duda una espectacular gluten opción para los amantes de la comida china. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 26g de grasa y un total de 939 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 2703 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Si tienes kimchi, cebolletas, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Kimchi y Arroz salteados (Kimchi Bokkeumbap), Kimchi Bokkeumbab (Arroz Frito con Kimchi), y Arroz Frito Kimchi (kimchi Bokkumbap).

Instrucciones

Vierta dos cucharadas de aceite en una sartén grande o wok y gire el fuego a medio. Cuando el aceite empiece a brillar, agrega el kimchi. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que el kimchi se caliente por completo, unos dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Añadir la mantequilla y la pasta de pimiento rojo. Revuelva bien hasta que ambos estén incorporados.

Ingredientes que necesitarás

Gochujang

Mantequilla

Agregue el arroz, rompiendo los grumos con una cuchara de madera. Revuelva hasta que se mezcle uniformemente con el kimchi.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Arroz

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Vierta el aceite de sésamo encima de esta mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Extienda el arroz y el kimchi tanto como sea posible en una capa uniforme, y deje cocer durante unos minutos hasta que se ponga un poco crujiente en el fondo. Apague el fuego y divida la mezcla entre cuatro tazones.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Extender

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la cucharada restante de aceite en un juego de sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cuando esté brillante, agrieta los huevos, cubre la sartén y cocina hasta que las claras se hayan cuajado. Cuando esté listo, usa una espátula y coloca un huevo encima de cada tazón de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Tazón

Decorar con las algas trituradas, cebolletas y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Cebollas Verdes

Alga

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Cuchara De Madera

Tazón

Espátula

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 4

corteza de pastel de migas (Keebler)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kimchi, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de pimiento rojo (gochujang)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco cocido fresco, preferiblemente de un día de edad 4

cebolletas, solo partes verdes, picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

algas sazonadas con sésamo, trituradas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

taza de edamame congelado, descongelado 3(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el Kimchi. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Quintan Essentia Chenin Blanc con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.